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拼音 niú zhī
注音 ㄋㄧㄡˊ ㄓ
◎炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂。
英文tallow;
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。 2. 星名,二十八宿之。 如 牛斗(指牛宿和斗宿二星)。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。 [更多解释]
脂 [ zhī ] 1. 动物体内或油料植物种子内的油质。 如 脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 2. 指“胭脂”。 如 脂粉。 [更多解释]
niù zhí
niú zhì
năi niú
niú năi
zhī fáng
fēng niú bìng
yān zhī
huáng niú
chuī niú
niú pí
máo niú
shù zhī
yóu zhī
niú péng
niú dú
niú mă
zhī fěn
ròu niú
niú zăi kù
niú chē
gēng niú
niú guǐ shé shén
shuǐ niú
zhī fáng suān
niú zăi
wō niú
牛脂,拼音是:niú zhī。意思是:炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂。