zákuài

杂脍

拼音 zá kuài

注音ㄗㄚˊ ㄎㄨㄞˋ

繁体雜膾

杂脍的意思

分词

◎即杂烩。

◎以各种肉类食品烩制的菜。

例证《儒林外史 · 第一五回》：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。”

即杂烩

《儒林外史》第十五回：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。”《儒林外史》第十七回：“ 景兰江叫了一卖一钱二分银子的杂脍，两碟小吃。”参见“ 杂烩 ”。

杂
拼音 zá 部首木总笔画 6
杂 [ zá ] 1. 多种多样的，不单纯的。如杂乱。杂沓。杂感。杂志。杂货。杂居。杂务。杂品。错综复杂。私心杂念。 2. 混合。如夹杂。混杂。杂交。 [更多解释]
脍
拼音 kuài 部首肉总笔画 10
脍 [ kuài ] 1. 细切的肉。如脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。 [更多解释]

杂脍，拼音是：zá kuài。意思是：以各种肉类食品烩制的菜。