割烹
gē pēng
割烹的意思
词语解释
割烹
1.亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。
2.指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。
国语辞典
割烹
1.割切烹饪等事，泛指烹饪。
例证《孟子 · 万章上》：“吾闻其以尧舜之道要汤，未闻以割烹也 。”
2.极刑。将人斩杀后又放进汤锅中煮。
例证唐 · 韩愈〈通解〉：“故龙逢哀天下之不仁，睹君父百姓入水火而不救，于是进尽其言，退就割烹。”
网络解释
割烹
1.亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。
《周礼 · 天官 · 外饔》：“掌外祭祀之割亨。”
《孟子 · 万章上》：“人言伊尹以割烹要汤，有诸？”
汉桓宽《盐铁论 · 论儒》：“伊尹以割烹事汤，百里以饭牛要穆公 。”
明冯梦龙《东周列国志》第五十二回：“今缚于堂下，使我召宰夫割烹，欲以享诸大夫也。”
2.指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。
唐 韩愈 《通解》：“故龙逢哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，於是进尽其言，退就割烹。”
原意烹调、烹饪，现有不少日本料理店取名割烹某，后跟主厨或老板的姓氏。
