〔脍〕字拼音是（kuài），部首是月部，总笔画是10画。

〔脍〕字是左右结构，可拆字为“月、会”或“⺼、会”，五行属木。

〔脍〕字造字法是形声。从肉，会声。本义是细切的肉、鱼。

〔脍〕字仓颉码是BOMI，五笔是EWFC，四角号码是78232，郑码是QOBZ，中文电码是5239，区位码是7558。

〔脍〕字的UNICODE是U+810D，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 33037，UTF-32：0000810D，UTF-8：E8 84 8D。

〔脍〕字在《通用规范汉字表》的二级字表中，序号4593。

〔脍〕字异体字是膾。